Wydarzenia w Wenecji i okolice
|
28 June 2008 12 October 2008 Coming of Age: American Art in Venice from 1850-1950 The show, which will be ... |
|
|
02 October 2008 18 October 2008 52nd International Contemporary Music Festival From October 2nd to October ... |
|
Nasze
specialità
Pierwsze dania:
- Centorsi co' la quaglieta (menù historyczne)
- Bramagere (menù historyczne)
- Lasagnetta aperta all'Astice e sua Bisque (łazanki z homarem w sosie własnym)
Drugie dania:
- Bransin... in fior de ginestra (menù historyczne)
- Agnelo rosto in... savor aranzato (menù historyczne)
- Code di scampi in tempura di mandorle, all'aroma di limone (ogony krewetek scampi z migdałami, w aromacie cytrynowym)
Desery:
- Tortini de... risi a la turchesca (menù historyczne)
- Rapa armata (menù historyczne)
- Sformatino al cioccolato fondente con salsa alla menta e bonbon al caffé (forma z płynnej czekolady z sosem miętowym i kawowym cukierkiem)
Restauracja
"Bistrot de Venise"
Wenecja kultywuje swoje dawne cenne tradycje kulinarne z czasów gdy była Bramą Orientu, a dożowie i patrycjusze zastawiali stoły na przyjęcie kupców, ambasadorów i kapitanów żeglugi i ugoszczenie ich potrawami z połowów w lagunie, warzywami z ogrodu Sant'Erasmo i dziczyzną z terenu laguny, wzbogaconymi wschodnimi przyprawami oraz dobrymi winami z posiadłości Najjaśniejszej Republiki.
Te słodko-kwaśne smaki, przyprawy, ryby i mięsa, charakterystyczne dla weneckiej kuchni odnalazły się w Ristorante Bistrot de Venise , która zachowując oryginalne nazewnictwo, zaproponowała historyczne menù, z daniami i deserami sięgającymi aż XIV wieku, odpowiednio dostosowanymi do współczesnego podniebienia. Nie brakuje jednak w Bistrot de Venise klasycznego menù kuchni włoskiej oraz prestiżowej piwnicy oferującej włoskie wina najwyższej jakości.
Bistrot de Venise znajduje się na calle dei Fabbri, 10 minuti spacerem z hotelu Antica Locanda Sturion (goście hotelowi mają 10% zniżkę).
Rezerwacje pod numerem telefonu: +39.041.5236651
