Il primo documento che vede il Carnevale come festa pubblica risale al 1296. Solo nel 700 il Carnevale di Venezia acquista importanza in tutta Europa per poi interrompersi con l'arrivo di Napoleone.

Negli anni 70 grazie ad alcune associazioni e istituzioni Veneziane il Carnevale torna alla ribalta.

L'apertura ufficiale dei festeggiamenti è il "Volo dell'Angelo" dal Campanile di San Marco. Molto suggestiva è anche la "Festa delle Marie" con il suo corteo acqueo.
Il Carnevale termina con il Martedì Grasso, 40 giorni prima della Pasqua

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