La festa è legata alla leggenda che racconta dell'amore tra Maria, figlia del Doge e Tancredi un ragazzo di origini popolari.
Il Doge non accettava la relazione tra i due e mandò Tancredi a combattere in guerra in modo tale si coprisse di gloria e onore dimostrando di meritare l'amore di Maria.
Purtroppo Tancredi morì e un compagno di battaglia portò a Maria una rosa rossa intrisa del sangue del suo amato. Maria dopo la triste notizia si suicidò e da quel giorno ogni 25 Aprile tutti gli innamorati regalano alla propria amata un bocciolo di rosa rossa.

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